Œufs souris

On ne peut pas faire plus simple que ces œufs souris mais ils font toujours leur petit effet ! Parfait pour une entrée express ou un apéritif sur le pouce.

Recette

  • œufs durs
  • mayonnaise
  • radis
  • clous de girofle
  • biscuits apéritifs
  • tapenade ( facultatif )
Œuf souris

On découpe les œufs durs en deux. Puis, on dépose un peu de mayonnaise sur le biscuit et on y colle l’œuf. On plante deux rondelles de radis pour les oreilles, la tige du radis pour la queue et des clous de girofle pour les yeux.

J’ai déposé avec un cure-dent une pointe de tapenade pour faire le nez et la bouche.

Cela ravira petits et grands !

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